1キロのレモンを切って、塩に漬けて2週間あまり。
レモンピクルスはこうなりました!
このどろどろの状態で、3時間ほど直射日光で殺菌し、ビンに入れ、真っ赤なマサラ(香辛料)と混ぜました。
さらに完成まで2週間かかるそうです。
ブログランキング挑戦中です!
にほんブログ村
(function(d){
if(typeof(window.NINJA_CO_JP_ONETAG_BUTTON_e06039101d1d9e23b7ac7b0ea47caace)==’undefined’){
document.write(“”);
}else{
window.NINJA_CO_JP_ONETAG_BUTTON_e06039101d1d9e23b7ac7b0ea47caace.ONETAGButton_Load();}
})(document);
コメント