これがなんだかわかりますか???
ヒントは野菜です。
こたえは・・・
ドラムスティックです。
え?知らない?
そうですね、わたしもこちらに来て初めて知りました。
庭にながーい棒のようなものがぶら下がっているので何かと思ったらこれでした。
もちろん、食べられます。
外の堅い皮をむいて、塩水にひたして、じゃがいもと一緒にカレーにします。
味は・・・
説明が難しいのですが、しいて言えば食感がトウガン風です。トロっとしていてとてもおいしいです。
外側の皮が堅いので身を割いて、そぐように食べます。
今日はわたしがドラムスティックを担当したのですが、サイズが小さくて
手で持ってそぐには短すぎる!と文句を言われました。
修行は続きます!
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