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南インドの食べ物

ある時、町から町へ行く途中でレストランに入りました。

頼んだもの以外にサービスでラッシーが出てきました。日本で飲むあの甘いヨーグルトドリンクとは違って、塩やコリアンダーが入ったしょっぱい飲み物です。

怖いもの知らずのわたしは当然のように口に運びました。

ひとくち・・・おいしい!

ふたくち・・・ん?なにかあるな?

次の瞬間、口の中が痛くなり、耳から汗がいっきに噴き出しました!

コリアンダーに混じって、グリーンチリが入っていたのです。

赤より緑のほうが辛いとか、実はもっと辛い赤い唐辛子のあるとか

インドの人の間でも都市伝説のように語られていますが(笑)

勇気がある方は試してみてください。

生の青唐辛子をガリッとかじるとどうなるか。

テーブルに座っていて友達はもちろんお店の人も全部でてきて、バターをなめろとか、バターより蜂蜜だとか、水を飲めとか飲むなとかもうてんやわんやです。


※写真はバトゥラ。一緒についてくるソースが店によって違い、こちらもたまにとても辛いです!

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